Deze paarsrode wijn geurt naar blauwe bessen, heeft een licht rokerige geur (de wijn heeft 6 maanden houtopvoeding gehad en dat ruik je dus terug). In de mond proef je rijpe zwarte kersen en een heel licht wat kruidigheid met een mooie afdronk. Een lekkere, zachte wijn met pit en kracht!
Culinair advies:
Te combineren met gebraden/gebakken of BBQ wit-vlees. Kip- of kalkoen uit de oven. Eend, parelhoen en nog meer gevogelte gaat ook prima. Serveren iets onder kamertemperatuur.