De Zweigelt presenteert zich delicaat fruitig met typische aroma’s van kersen en zure kersen. Hij is helder en precies met een charmant en
doordrinkbaar karakter. In de mond zijn jeugdige tannines waarneembaar. Zweigelt, ook wel Rotburger genoemd, is een kruising tussen Blaufränkisch en St. Laurent. De druivensoort heeft een lange traditie in de Kamptal-regio en is sappig met elegant fruit en veel charme. Met zijn fluweelzachte textuur biedt hij veel drinkplezier.
Culinair advies: De wijn past elegant bij vele vleesgerechten, met name wild en gevogelte. Ook rijpe en kruidige kazen harmoniëren zeer goed met deze wijn. In de zomer licht gekoeld drinken.
Restsuiker: 1,2 gr/li
Restzuren: 5,4 gr/li