Heldere strogele kleur met een zweempje groen. Uitgesproken en expressieve aroma’s van bloemen en specerijen. Rijk van smaak, met een lichte ondertoon van rook op de achtergrond en een mooie, frisse finale.

Vinificatie De wijn wordt vergist in rvs-tanks, daarna 4 maanden opgevoed op zijn eigen fijne bezinksel.

Culinair Advies:

Voorgerechten met (wit) vlees of vis, schaal- en schelpdieren en zeevis, patés en terrines, gevogelte, wit vlees en paddenstoelen.