De druivenstokken groeien op geselecteerde percelen in de omgeving van Bolzano: Ora en Magré. De stokken zijn tussen 21 en 56 jaar oud. De kleur van deze Lagrein is kersen rood met een robijn rode glans.In de neus komen we intense fruittonen, pruimen en bessen, tegen. Bovendien pittige dierlijke geuren.

Culinair advies:

De Lagrein is prima te combineren met rood vlees , rund- en lams en hertenvlees, bovendien ook met allerlei soorten kaas.