Dit is de eerste witte wijn van de hand van dochter Victoria Bretz en is van jaargang 2018. De druiven staan op de beste hellingen van de Petersberg en worden zorgvuldig met de hand geplukt. Deze Riesling wordt in kleine houten vaatjes vergist en krijgt hierdoor voldoende diepgang zonder zijn fruitig aroma te verliezen.

Culinair advies:

Mooie combinatie met fijne visgerechten, wit vlees of najaars salade.