Deze Grauburgunder / Pinot Grigio wordt verbouwd in Rupperstberg en gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks met een vleugje neutraal eikenhout. Heldere aroma’s van kweepeer, abrikoos, peer, een vleugje vanille en delicate kruiden, een levendige zuurgraad, een zachte textuur en een elegante structuur geven hem veel levendigheid en frisheid. Dit is geen doorsnee, overdreven gepolijste Pinot Grigio!

Culinair advies:

Er zijn werkelijk geen grenzen aan de toepassingen van deze wijn – een echte alleskunner die je prima zo kunt drinken, maar die ook prachtig combineert met vrijwel elk gerecht – of het nu pasta, lichte vleesgerechten, groenten of schnitzel is, niets is te veel voor deze Grauburgunder uit de Pfalz