De Gewürztraminer is één van de geurigste druiven met een licht rood gekleurde schil en voor de liefhebbers een geur explosie van aroma’s. In de neus en in de mond rozenblaadjes, rijpe kruisbessen en gedroogd fruit. Als droge réserve heeft hij een lange en aangename afdronk. Lekker bij gerookte zalm, een winterse zuurkool schotel maar ook bij de Thaise keuken of een indiaanse curry.