Smaakimpressie: In de neus licht geparfumeerd ruikt men citrusbloesem en steenfruit. In de mond witte peper met aardse tonen, naast frisse zuren en een portie koolzuur.

Culinair advies:

Een veelzijdige begeleider van bijvoorbeeld zee vruchten, vis, licht vlees en gevogelte.