Weingut JB Schäfer Blanc De Noir Trocken 2016
Aroma van rode vruchten die aan rode bes en aardbei doet denken. Culinair Advies: lichte zomerspijzen zoals salades, vis of vlees van de gril
Weingut JB Schäfer Weisser Burgunder Trocken 2018 / 2020
Smaakimpressie: In de neus licht geparfumeerd ruikt men citrusbloesem en steenfruit. In de mond witte peper met aardse tonen, naast frisse zuren en een portie koolzuur. Culinair advies: Een veelzijdige begeleider van bijvoorbeeld zee vruchten, vis, licht vlees en gevogelte.
Weingut Jb Schäfer Grauer Burgunder Flusskiesel Trocken 2020
Aroma’s van gele vruchten en zacht tonen van noten met een aards en olieachtig karakter. Opgevoed in grote houten vaten. Culinair advies: Goede begeleider van krachtige gerechten zoals lam, lichte wildgerechten of rijpe zachte kaas.